金槍魚鵝肌肽是什麼(me)？爲什麼(me)能(néng)平衡尿酸？

2020-07-23 06:01:00   來源于：本站   點擊（2156）

金槍魚鵝肌肽是提取自深海金槍魚的成(chéng)分。爲什麼(me)說(shuō)它能(néng)輔助平衡尿酸呢？這(zhè)要從它本身的生理特性說(shuō)起(qǐ)。
 
金槍魚是一種(zhǒng)呼吸方式非常獨特的魚，它的腮基本退化，遊速每小時(shí)高達160公裡(lǐ)，這(zhè)樣(yàng)才能(néng)保持獲得充足氧氣。一旦它慢下來或停止遊動，就(jiù)會(huì)被(bèi)海水淹死。所以金槍魚又被(bèi)生物學(xué)家稱爲“生物永動機”。
 
每天24小時(shí)保持高速遊泳狀态，金槍魚是如何緩解肌肉酸痛的呢？這(zhè)引起(qǐ)了科學(xué)家們的注意。
 
據相關資料顯示，早在上世紀70年代，日本科學(xué)家就(jiù)開(kāi)始了對(duì)金槍魚的研究。經(jīng)過(guò)30多年的研究，研發(fā)人員終于發(fā)現了金槍魚中的抗疲勞成(chéng)分——鵝肌肽（也稱組胺酸及丙胺酸的二肽）。
 
 
 
一開(kāi)始，日本科學(xué)家研究金槍魚活性肽，是爲了給日本的運動員供給，用來抗疲勞，以提高體育比賽中的成(chéng)績。但是在做服用前後(hòu)的血液檢查時(shí)，驚訝地發(fā)現，受驗者的血尿酸值及血壓血糖值都(dōu)有所下降。通過(guò)大量的動物實驗和人體實驗，鵝肌肽平衡尿酸的作用，終于被(bèi)科學(xué)界驗證。
 
如果把尿酸比喻成(chéng)“蓄水池的水”，鵝肌肽將(jiāng)是“水量調節機”。調整尿酸量，即時(shí)排水，保持尿酸蓄水池的水位。鵝肌肽降尿酸的原理主要是：
 
1.抑制尿酸過(guò)度生成(chéng)
鵝肽肌可以增加HPRT(次黃嘌呤磷酸核糖基轉移酶)的數量，讓嘌呤在分解後(hòu)成(chéng)尿酸之前，再次回到嘌呤狀态，達到抑制尿酸過(guò)度生成(chéng)的效果。
 
2.幫助尿酸排出體外，降低尿酸值
鵝肌肽可以增加代謝乳酸的LDH (乳酸脫氫酵素) 數量，透過(guò)促進(jìn)體内乳酸的代謝，減小對(duì)腎小管排洩尿酸的競争性抑制作用，達到將(jiāng)尿酸排出體外的效果。