海洋魚膠原蛋白肽是小分子肽嗎？

2020-09-14 03:37:00   來源于：本站   點擊（1863）

從海洋魚身上提取出來的膠原蛋白肽，需要根據分子量來判斷它是否屬于小分子肽。
一般是這(zhè)樣(yàng)界定的：分子量在30萬Da以上的爲大分子膠原蛋白，并不是肽，所以沒(méi)辦法被(bèi)人體直接吸收。而分子量在6000Da以内的稱之爲膠原蛋白肽 ，它由于是介于蛋白質與氨基酸之間，分子量也足夠小，所以已經(jīng)進(jìn)入了小分子肽這(zhè)個行列。
當然了，想要直接通過(guò)皮膚吸收進(jìn)去的，還(hái)得再小一點——1000Da以内。
所以，理解了小分子肽的界定，才能(néng)更好(hǎo)的分辨海洋魚膠原蛋白肽是否屬于小分子肽。