與大分子相比,小分子肽有什麼(me)特别之處?

說(shuō)到小分子肽,比較容易聯想到的就(jiù)是蛋白質,因爲小分子肽是蛋白質的另外一種(zhǒng)存在形式——蛋白質片段。
那麼(me)與大分子相比,小分子肽有什麼(me)特别之處呢?
大分子它的結構比較單一,而小分子肽就(jiù)不同,它由氨基酸組成(chéng),所以它可以組合成(chéng)很多不同的序列,并且數量的不同,都(dōu)會(huì)讓小分子自身以及它的作用有著(zhe)多樣(yàng)性。
除了上述特點以外,小分子肽還(hái)有一個明顯的優勢,就(jiù)是它足夠小可以穿透皮膚,可以直接進(jìn)入細胞發(fā)揮作用,且不會(huì)有副作用。
也正是因爲小分子具有這(zhè)樣(yàng)的優勢,它被(bèi)廣泛應用于很多健康營養食品當中,幫助有需要的人群獲得直接的營養吸收。

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